Il guru del ginseng, la foresta di montagna, la radice e i suoi superpoteri

Mi piace rievocare i ricordi più belli. Mi scalda sempre il cuore. Soprattutto quando ripenso al maggio 2017. Quattro anni fa, quasi alla data odierna, ho camminato per la prima volta sulle orme del raro ginseng della foresta. Per essere più precisi, noi del Team GINZAI abbiamo fatto un'escursione nelle foreste di montagna nel sud-ovest della Corea del Sud. È qui che la regina delle piante medicinali cresce in perfetta armonia con la natura incontaminata. Quasi non si fa notare (quando non è in fiore) all'ombra protettiva delle latifoglie e si riconosce a malapena dall'occhio del profano. È stato quindi utile che il nostro piccolo gruppo tedesco-coreano (e l'interprete) fosse guidato da Anh-Doc Yung. È il nostro fornitore di ginseng della foresta e il nostro guru del ginseng. Si potrebbe anche definire il guardiano del ginseng della foresta. Anh-Doc Yung ha dedicato la sua vita interamente alla preziosa radice. Ha preso questa decisione da giovane e lo ha fatto con coerenza.

 

Per studiare il ginseng della foresta, ha letteralmente viaggiato nelle vaste foreste decidue della provincia di Jeollabuk-do. Una regione verde e fertile, a circa 230 chilometri dalla capitale Seoul. Per diventare un tutt'uno con la natura, ha trascorso ben sei anni vivendo tra i suoi oggetti di studio. Prima di costruirsi una modesta capanna di legno, il nostro guru del ginseng ha persino trascorso settimane a dormire sulle alte cime degli alberi a chioma larga. "L'uomo, come un uccello in un nido", così viene descritto nella letteratura specializzata. Anh-Doc Yung è infatti venerato come esperto di ginseng forestale in Corea del Sud e la sua competenza è richiesta ben oltre i confini del Paese. 

Oggi, a 64 anni, Anh-Doc Yung vive ai piedi delle "sue" foreste di montagna. Da tempo ha sostituito la sua umile capanna di legno con una casa all'avanguardia. Ogni angolo racconta la storia della sua passione. Il ginseng della foresta è ovunque: elisir, dolciumi, creme e, naturalmente, innumerevoli radici. Le conserva in uno showroom allestito appositamente per questo scopo. Non vuole separarsi dagli esemplari più belli, mi ha detto. E posso ben capirlo, vista l'impressionante collezione. Cilindro di vetro dopo cilindro di vetro mostrano in modo impressionante le radici conservate nell'alcol. Ce ne saranno centinaia. Posso solo stimare il valore monetario. In ogni caso, mi trovo in mezzo a una fortuna incommensurabile. Di fronte a queste preziose bellezze, mi sono reso conto ancora una volta di quale tesoro naturale unico stiamo gettando le basi per i cosmetici GINZAI. Probabilmente lo sapete: Ci sono momenti della vita che si imprimono nel cervello in modo indelebile. L'incontro con il nostro fornitore di ginseng è uno di questi. A proposito, la capanna è ancora lì. È il simbolo della storia speciale di un uomo straordinario.

 

 

 

Grazie ad Anh-Doc Yung, ho imparato molto sul ginseng della foresta. Potete leggerne una parte qui. Sono particolarmente entusiasta del suo effetto adattogeno (di adattamento). Per spiegarlo, devo entrare un po' più nel dettaglio. Il ginseng ha proprietà sia rivitalizzanti che calmanti. Un buon esempio nel campo della salute fisica è la pressione sanguigna. Il ginseng può abbassare la pressione alta e alzare quella bassa. "Come è possibile?", vi chiederete. Come può una pianta medicinale avere effetti così contraddittori?

La chiave sta nei cosiddetti ginsenosidi, i principali principi attivi della radice di ginseng. Sono unici nel mondo vegetale e i loro effetti sono impareggiabili. Ad oggi, numerosi studi hanno classificato 40 diversi ginsenosidi. Ognuno di essi dispiega un potere attivo unico e si adatta alle rispettive esigenze del nostro organismo. A ogni singolo ginsenoside è stato assegnato un "codice R".

I ginsenosidi più studiati sono Rg1 e Rb1. Sono antagonisti. Nella medicina tradizionale cinese si parla anche di yin e yang, che si completano armoniosamente.

 

Ora tornerò brevemente all'esempio della pressione sanguigna:

Rg1 aumenta la pressione sanguigna, ha un effetto stimolante ed energizzante. L'Rb1, invece, abbassa la pressione sanguigna e ha un effetto calmante. Supponiamo che io abbia la pressione alta. Ciò innescherebbe la Rb1 per regolare i miei valori.

Si può visualizzare in questo modo: I ginsenosidi sono come i vigili del fuoco del vostro corpo. Spengono gli incendi dove bruciano. L'argomento è incredibilmente interessante, ma anche molto complesso. Spero di essere riuscito a darvi una prima panoramica e a suscitare il vostro interesse. Bel gioco di parole, vero? 😊 Quindi, ora la situazione si fa davvero eccitante. Ora si tratta del ginsenoside, in grado di adattarsi alle esigenze della pelle. Proprio così!

Negli ultimi 15 anni, gli studi scientifici si sono concentrati intensamente sull'effetto anti-invecchiamento del ginsenoside Rg3. È stato scoperto che il miglior effetto possibile (biodisponibilità) può essere ottenuto con uno speciale processo di vaporizzazione. Il processo rimuove l'acqua dalle radici a ogni fase di vaporizzazione. Allo stesso tempo, aumenta la concentrazione del ginsenoside anti-invecchiamento Rg3. Ed ecco che dopo nove vaporizzazioni si raggiunge la massima concentrazione possibile di Rg3. Potete leggere qui come funziona esattamente e come la radice di ginseng bianco viene trasformata in ginseng nero.

  

 

Grazie a questa concentrazione massima, è possibile ottenere effetti anti-invecchiamento impareggiabili che migliorano significativamente l'aspetto della pelle.

• contrasta la perdita di collagene e di elastina e ne stimola la formazione

• favorisce la formazione di nuovo acido ialuronico

• Ritarda i processi di invecchiamento della pelle, come rughe e perdita di elasticità 

• Riduce le macchie dell'età e previene la formazione di nuove macchie.

• protegge le cellule dai radicali liberi

• Ha un effetto antinfiammatorio contro le irritazioni e le imperfezioni della pelle

• Attiva le cellule della pelle e accelera il rinnovamento cellulare.

• Favorisce la microcircolazione per un migliore assorbimento di ossigeno e sostanze nutritive

• Stimola i processi metabolici anabolici 

• contrasta il fotoinvecchiamento (invecchiamento dovuto ai raggi UV)

 

Grazie all'effetto adattogeno del nostro ginseng nero della foresta, la pelle riceve anche il supporto affidabile di cui ha bisogno per mantenere in equilibrio il metabolismo cutaneo. Inoltre, aiutano la pelle ad adattarsi meglio ai fattori di stress (ad esempio gli sbalzi di temperatura) e a rafforzare la sua resistenza agli influssi nocivi.

 

Uff! Lo so, sono state tante informazioni tutte insieme. Ma a volte il mio entusiasmo prende il sopravvento e alcune storie devono essere raccontate 😉 Volete saperne di più? Non c'è problema! Nel prossimo articolo vi parlerò di un altro fantastico superpotere del ginseng della foresta nera.

 

Tutto il mio amore,

La tua Christiane